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无公害食品

无公害食品

无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的优质农产品及其加工制品。  无公害农产品生产系采用无公害栽培(饲养)技术及其加工方法,按照无公害农产品生产技术规范,在清洁无污染的良好生态环境中生产、加工的,安全性符合国家无公害农产品标准的优质农产品及其加工制品。无公害农产品生产是保障大众食用农产品消费身体健康、提高农产品安
选购绿色食品要注意“五看”

选购绿色食品要注意“五看”

绿色食品成为大部分消费者首选,说明我国消费者健康和环保意识正不断增强。但绿色食品实际上是一个特定的概念。2003年11月1日新修订的《中华人民共和国认证认可条例》对于绿色食品、无公害食品等制订了非常严格的认证过程。  一些商家违规使用绿色食品标志,首先会误导消费者,如果它本身的价格等于或低于其他没有绿色食品标志的产品,消费者肯定会选择有标志的产品,物非所值,消费者的经济利益就会受到侵害;另一方面如
绿色食品

绿色食品

绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。  标准规定:  ①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。  ②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。  ③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。  ④产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规
有机食品的定义

有机食品的定义

有机食品(OrganicFood)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。  产品功能   较为健康  研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、
蔬菜与饮食禁忌

蔬菜与饮食禁忌

1.蔬菜与疾病的禁忌  在疾病发生时,必须避免食用不该食用的蔬菜,否则,会加重你的病情:  A.肠胃炎时:不能吃辛辣刺激的蔬菜,如生姜、辣椒等  B.全身性红斑性狼疮时:不能吃苜蓿等  C.痛风时:不能吃竹笋、香菇、黄花菜、玉米等普林含量高的蔬菜  D.糖尿病时:不能吃玉米、红薯、莲藕、豆类等  E.消化性溃疡时:不能吃芹菜、竹笋、空心菜、洋葱等  F.肾功能不良、尿毒症时:不能吃苋菜、油菜、南瓜
体质与蔬菜

体质与蔬菜

什么体质吃什么菜!  1.寒性体质  A.寒性特征:畏风、畏冷、手脚经常冰凉,易伤风感冒;喜欢热食物和热饮料;不爱喝茶;脸色嘴唇比较苍白;舌头带淡红色;精神萎靡不振,说话、动作有气无力;女性月经来迟,且天数增多,多血块。  B.健康忠告:要多食温热性蔬菜、食物,因为温热性蔬菜食物可以温暖身体、活化身体生理机能。  C.对应蔬菜:韭菜、姜、蒜、辣椒、葱等。  2.热性体质  A.热性特征:经常口干、
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